歓送迎会などの宴会は居酒屋の後にカラオケが定石

居酒屋手引

izakaya

居酒屋とは、主にお酒を飲むために行くお店です。

居酒屋は飲食店の一種であり、扱っているメニューは酒類と、そのつまみになるような料理となっています。
居酒屋には1人で行ったり、グループで行ったりすることができます。
友人同士でお酒を飲みたい時や、会社で宴会をする時などにも利用されています。

居酒屋は、その性質上夕方以降から営業を開始するところがわりと多いです。夕方以降はサラリーマンが仕事を終える時間帯となっていますので、仕事帰りに立ち寄ったり、週末に1週間の疲れを発散するために立ち寄ったりするというような使われ方をされています。

アルコール

居酒屋ではノンアルコールのソフトドリンクも扱っていますが、基本的にはお酒を飲む場所となっています。
ただ、このお店に来る人はお酒が飲める人ばかりではありません。しかし、付き合いで一緒に飲みに来ることがあるので、お酒が飲めない人のためにソフトドリンクも扱っているのです。

扱っているお酒の種類は店によって違いますが、生ビール、瓶ビール、焼酎、日本酒などを取り扱っているお店がわりと多いです。
また、その他にはチューハイやサワーやカクテルなどを扱っているお店もあります。一部の店舗ではワインを扱っているお店もあり、他にも様々なお酒を飲むことができる飲食店となっています。

料理

food

居酒屋では、お酒のつまみになるような料理も用意されています。
また、つきだしと言って、席につくと自動的に出てくる簡単な料理もあります。つきだしは有料となっており、料理が出てくるまでの場つなぎのような役割をしています。これは、自動的に出されるお店と出されないお店があり、自動的に出される場合は自分で注文していなくてもお会計に上乗せされています。

居酒屋で出されている料理は、こった料理と言うよりも、お酒のつまみになるような簡単に作れる料理となっています。
例えば、枝豆、冷奴、たこわさ、冷やしトマト、お刺身などのように、簡単に作れてすぐに提供できるメニューを取り扱っていることがわりと多いです。


外部リンク

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